Ayçiçek yağı stoklarını hazırlayın! Sıcaklar fiyatlara darbe vuracak: O tarihe kadar...
Ayçiçek yağı son dönemlerde giderek artarken tekrar zamların gelmesi gündeme geldi. Peki ayçiçek yağı fiyatlarına ne kadar zam yapılacak? Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
YAĞ FİYATLARI ARTABİLİR
Trakya'da yaşanan sıcak havaların ayçiçeklerde verim kaybı yaşattığı öğrenildi. Trakya Üniversitesi Bitki Islahı Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Yalçın Kaya tarafından yapılan açıklamalara göre kış aylarında yaşanan yağışlarda depolama olmadı, daha sonra olan yağışlarla birlikte ise dalgalı ekimler oldu ve ayçiçek Mart ayında etkilense de yağışlar genelde Mayıs ortalarına denk geldiği için bir verim kaybı yaşandı. Yalçın Kaya konu ile ilgili şunları söyledi; 'Tabla teşekkülü devresinde bitki kaç dane yapacağına karar verir. Sıcaklar çok olduğu zaman tabla küçülüyor ve dane sayısı düşüp cılız daneler oluşuyor. Çiçeklen me dönemlerinde de çiçeklerin ortası boş kalıyor.
Önemli diğer bir şey ise süt olum evresi, bu evre bitki veriminde çok önem taşıyor, yüzde kırk oranlarında etkiliyor. Bir hafta on gün bundan fazla yağış istenmiyor. En azından serin ve bulutlu hava gerekiyor. Bu anlamda süt olum evrelerindeki sıcaklar sularını çok çabuk kavuruyor bu sebeple bir iki günde kabuk oranı artıp yağ oranı düşüyor. Verim için kritik zamanlardayız. Hiç yağmur yağmasa dekar başına yüz, yüz elli kilo arasında verim beklenir normal şartlarda ama o kritik dönemlerde yağış olursa iki yüz kilo üstünde verim oluyordu. Ancak bu görüntüye göre kötü bir sezon geçireceğimiz belli. Çünkü belki son on beş, yirmi senedir böyle kötü bir sezon ve sıcaklık geçirilmedi.' Kırklareli Ziraat Odası Başkanı Ekrem Şaylan da bölgenin kurak bir yaz geçirdiğini, sıcaklık ve kuraklık sonucunda yapraklarda güneş yanığı oluşabileceğini ve verimde düşüş yaşanacağını söyledi. Tekirdağ bölgesinde çiftçilikle uğraşan Ünal İncehasan kuraklık sebebiyle stres yaşadıklarını ve bitkilerin kök yapacak alan bulamayınca kısa mesafede kafaya kalktığını ve boylarının küçük olacağını söyledi. Ayçiçek veriminin düşmesiyle yağ fiyatlarında fahiş bir artış olması bekleniyor.
