Ekmek fiyatlarına dev zam yolda! Fırıncılar peş peşe duyurdu: 1 ekmek artık o rakama satılacak
Rusya-Ukrayna savaşı ve pandemi krizi gibi faktörlerle birlikte dünya genelinde gıda krizi yaşanmış ve bu durum ekmeğe yüzde 100 zam olarak yansımıştı. Ancak, 2023 yılına girildiğinde ocak ayı itibariyle ekmeğin fiyatı 5 TL'ye yükselmişti, bu da büyükşehirlerde ve birçok markette uygun fiyatlı ekmeğin bulunamaz hale gelmesine neden olmuştu. Şimdi ise asgari ücrete yapılacak muhtemel bir zam tartışmasıyla birlikte ekmeğe zam gündeme gelmiştir.
EKMEK 10 TL OLACAK MI?
İstanbul'daki fırıncılar, şu anda 6 TL'ye satılan 240 gram ekmeğe zam yapılması gerektiğini belirtmektedir. Fırıncılar, ekmeğin gramajının 260'a çıkarılmasını ve fiyatının da 10 TL olmasını talep etmektedir.
Seçim öncesi planlanan ekmeğe zamın önümüzdeki günlerde uygulamaya konulması beklenmektedir. Ekmek üreticileri sendikası başkanı Cihan Kolivar, sektörün haziran ayının ilk haftasından itibaren 6 TL'ye satılan ekmeğe zam yapmak istediğini ifade etmiştir.
Kolivar, piyasada 1 TL gibi küçük bozuk paranın bile bulunamadığını belirterek, bu sorunu çözmek ve ertelenen zamı gerçekleştirmek için ekmeğin fiyatının 10 TL olabileceğini söylemiştir.
Temmuz ayında işçi maaşlarında yapılacak zamın da maliyetleri artıracağını vurgulayan Kolivar, artık fırıncıların daha fazla beklemek istemediğini dile getirmiştir. 240 gram ekmeğin 6 TL'ye satıldığını ve 10 TL'ye satılacak ekmeğin de 260 gram olabileceğini belirten Kolivar, İstanbul'daki fırınların kapasitesinin düştüğünü ifade etmiştir.
Kolivar, İstanbul'un 35 ilçesinde 240 gram ekmeğin 6 TL, 200 gram ekmeğin ise 5 TL olduğunu söyleyerek, gramajda bir standart olması gerektiğini ve her ilçenin kira ve diğer maliyetlerinin farklı olduğunu belirtmiştir. Fırıncılar, maliyetleri düşürmek amacıyla arabaları servisten kaldırmayı ve fırınlardan el arabalarıyla mahalledeki bakkallara ekmek götürmeyi düşündüklerini ifade etmiştir. Ayrıca, zincir marketlerin sanayi tipi ekmek satmasını ve vatandaşların ucuz ekmek tüketebilmesini sağlamak amacıyla bu ekmekleri satmamasını önermiştir.
