1 limondan 3 limonluk su çıkarma formülü! Ünlü restoranlarda bu teknik kullanılıyor
Burada anlatılan yöntemi kullanarak limon suyu miktarını üç katına çıkarabilirsiniz. Üstelik her yöntem o kadar basit ki uygulanması yalnızca birkaç saniye sürüyor. Detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
BİR LİMONDAN ÜÇ KATI LİMON SUYU
Limonlar hem yiyecek hem de içeceklerde sıklıkla kullanılır. Limonun suyunu sıkarak çeşitli yiyecek ve içeceklere israf etmeden lezzet katabilirsiniz. Bunun için izlemeniz gereken yöntem limonu sıkmadan önce yumuşatmaktır. Aynı zamanda limonu sıkma şekliniz de önemli bir faktördür. Limon suyunu fazlalaştıran çeşitli yöntemler aşağıdaki gibidir;
Limonları kesmeden önce bir çalışma yüzeyinde veya kesme tahtasında yuvarlayın. Bu limon kabuğunu kıracak ve daha fazla limon suyu açığa çıkaracaktır. Limonu çok fazla baskı uygulayarak ezmemeye dikkat edin.
Bir diğer yöntem ise limonları sıcak bir suda bekletmek. Bu sayede limonlar gevşeyecek ve fazla su verecektir.
Limonları mikrodalgada ısıtmak, daha fazla suyu salmalarına yardımcı olur. Bu yöntemi kullanırken akılda tutulması gereken birkaç şey vardır. Öncelikle limonun üzerine bıçakla küçük bir delik açın. Daha sonra mikrodalgaya koyun ve hafifçe ısıtın. Buradaki süre sıcaklık ayarına bağlı olarak değişecektir. Limonlar biraz yumuşadıktan sonra mikrodalgadan çıkarın.
Limonu dikey bir biçimde kestiğinizde de daha fazla limon suyu alabilirsiniz. Bu sayede limonu daha kolay tutabilirsiniz.
Cam limon sıkacağı kullanmakta diğer bir etkili yöntemdir. Bu sayede daha fazla su elde edebilirsiniz.
Evde limon sıkmak için herhangi bir alet yoksa çatal veya kaşık da kullanabilirsiniz. Çatalın uçlarını limon yarısının ortasına sokun ve limonu çevirmeye başlayın. Kaşık da kullanılabilir. Bu yöntem sayesinde elle sıktığınızdan daha fazla limon suyu elde edebilirsiniz.