Beslenme çantasına koymalık sosisli hamur tarifi! Çocuklarınız her hafta isteyecek
Lezzet Şöleni Başlıyor: Sosisli Hamur İşinin Püf Noktalarıyla Enfes Tarif!
Çocukların ve büyüklerin favorisi sosisli hamur işi tarifi ile mutfakta lezzet şöleni başlıyor! Tatlıları kadar hamur işlerine de düşkün olan çocuklar için ideal bir tarif sunuyoruz. Şimdi, adım adım püf noktalarıyla hazırlayacağınız bu sosisli hamur işiyle mutfakta keyifli bir zaman geçireceksiniz. İşte, damakları bayram ettirecek lezzetli tarifimiz...
Not: Her zaman doğru ölçülerle çalışmak için mutfakta bir tartı bulundurmanızı öneririz. Kesin ölçülerle çalışmak, yemeklerinizin tutarlı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Hafifliği ve Lezzetiyle Sofraları Süsleyen Hamurlu Sosis Tarifi!
Evde mis kokulu hamur işleri yapmak isteyenler için muazzam bir tarifle karşınızdayız! Hamurun hafifliği ve içinde gizli lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bu sosisli hamur tarifi, özellikle çocukların favorisi olmaya aday. İşte, adım adım nefis hamurlu sosis tarifimiz!
Malzemeler:
- 500 gram un
- 200 ml süt
- 3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 tanesi üzerine sürmek için)
- 35 gram şeker
- 5 gram tuz
- 12 gram yaş maya
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 10 adet uzun dana sosis
Hazırlık:
1. Oda sıcaklığında beklemesi için tereyağını kenara alın.
2. Geniş bir kabın içinde un, süt, şeker, yaş maya, tuz ve 2 yumurtayı bir araya getirin, homojen bir hamur elde etmek için yoğurmaya başlayın.
3. Hamurun kıvamı iyice homojenleşene kadar yoğurun.
4. Beklettiğiniz ve yumuşamış tereyağını azar azar hamura ekleyerek yoğurmaya devam edin.
5. Hamurun ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurma işlemini sürdürün.
6. Hamuru nemli bir bezle örtüp yaklaşık 30 dakika bekletin. Daha sonra lezzetinin artması için streç filmle sarıp buzdolabında bir gece boyunca bekletin. (12 saatten fazla buzdolabında bekletmemeye dikkat edin, aksi takdirde hamur ekşiyebilir.)
7. Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde açın.
8. Bir tarafına 3-4 yerinden yarıya kadar kesikler yapın. Hamurun kesik olmayan tarafına sosisin yarısını yerleştirin. (Bu yöntem, özellikle çocuklar için tercih edilen bir şekildir.)
Şimdi, hazırladığınız bu nefis hamurlu sosisleri fırına verin ve altın rengi bir görünüm alana kadar pişirin. Sıcak servis edildiğinde çocuklarınızın ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak olan bu tarif, sofralarınıza keyif katacak! Şahane! İsterseniz bu lezzetli hamurlu sosis tarifiyle çocuklarınıza hoş bir sürpriz yapabilir ve onların kahvaltı keyfini artırabilirsiniz. Unutulmaz bir lezzet deneyimi için tarife sadık kalarak hamurlu sosilerinizi hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdi, mutfakta harika anlar yaşamaya hazır olun!
