Dolmadan turşu mu olur demeyin! En kolay biber dolması turşusu tarifi: Komşularınız bu lezzetin peşine düşecek

Turşu Keyfi: Ev Yapımı Pratik Biber Dolması Turşusu Tarifi!

Turşu düşkünlerinin keyifle tükettiği, sofraların vazgeçilmezi olan lezzetli turşular, evde kolayca hazırlanabilir. Bugün, özellikle biber dolması turşusu merak edenler için pratik bir tarif sunuyoruz. Turşu yapmak, mutfağınıza keyifli bir dokunuş eklerken aynı zamanda son derece pratik bir aktivitedir. Her an yemeklerinizin yanında servis edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Turşuların farklı türleri bulunsa da, biber dolması turşusu özellikle talep görenler arasında öne çıkıyor.

Biber dolması turşusu, lezzeti ve ferahlatıcı aromasıyla sofraları süslemeye aday bir tarif. İşte bu nefis turşuyu hazırlamanın püf noktaları:

Malzemeler:

500 gram taze yeşil biber

2 su bardağı su

1 su bardağı sirke

2 yemek kaşığı tuz

2 yemek kaşığı toz şeker

3-4 diş sarımsak

2 dal taze soğan

1 tatlı kaşığı hardal tohumu

1 tatlı kaşığı kara biber

Yapılışı:

İlk adım olarak, taze yeşil biberlerin saplarını kesip içlerini temizleyin ve bol suyla iyice yıkayın.

Biberleri cam kavanoza yerleştirin.

Sarımsakları soyun ve biberlerin arasına ekleyin.

Taze soğanları ince ince doğrayın ve biberlerin üstüne serpiştirin.

Ayrı bir kapta su, sirke, tuz, toz şeker, hardal tohumu ve kara biberi karıştırarak turşu suyunuzu hazırlayın.

Hazırladığınız turşu suyunu biberlerin üzerine dökün. Biberlerin tamamen suyun altında olduğundan emin olun.

Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve güneş almayan serin bir yerde en az 1 hafta boyunca bekletin.

Turşunuz hazır olduğunda, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Bu pratik tarifle, ev yapımı biber dolması turşusunun lezzetini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu turşuyu her an atıştırmak için elinizin altında bulundurabilirsiniz. Afiyet olsun!