Fiyatı altınla yarışıyor ama bilen yok! Yer yemez cayır cayır yağ yaktırıyor

Ülkemizde Tokat ilçesi ve çevre bölgelerinde yetiştirilen kuzukulağı halk arasında “turşu otu, ekşi kulak, ebem ekşisi ve ekşi ot” isimleri ile bilinirken faydaları ise saymakla bitmiyor. Sağlık problemlerine karşı savaşan bu sebze bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Düzenli olarak kuza kulağı tüketiminde kalp hastalıklarına yararlı olurken tip-2 diyabet sağlık sorunlarına karşıda oldukça etkilidir. C vitamini olarak zengin olan bu sebze A ve B vitamini yönüyle vücut üzerinde bağışıklığı artırıyor.

CİLDİ YENİLİYOR

Lif yapısının zengin olmasıyla beraber bağırsakların saha sağlıklı çalışmasını sağlıyor. Diyet döneminde kullanılması önerilen kuzu kulağı tokluk hissi verirken cilt sağlığı içinde sayısız yararlar yer alıyor. Sedef, egzama, çıban hastalığı için tedavi edici özelliği bulunur. Vücutta bulunan mikrobun ölmesine yardımcı olurken bilimsel araştırmalarda anne sütünü de artırarak etkili olur.

Çiğ olarak tüketilen kuzukulağı, hafif ekşimsi yapısıyla beğenileri toplarken vücutta bulunan enfeksiyonları yok eder ve diş etlerini güçlendirir. Kan şekerini düşüren kuzukulağı kansızlık sorununu ortadan kaldırır.