Haftada bir tüketmek çocukların zekasını geliştiriyor! İster fırında ister ocakda somon tarifi
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte balıkseverler için harika bir fırsat başlıyor: somon balığı. Somon, zengin lezzeti ve sağlığa birçok fayda sağlayan yağ asitleri içerdiği için sofralarımızda daha sık yer almalı. İşte size enfes bir "Fırında Somon Tarifi."
Kışın soğuk günlerinde vücudu ısıtacak ve aynı zamanda sağlığınıza katkı sağlayacak somon balığı, özellikle çocuklar için harika bir tercih olabilir. Somon, beyin gelişimi ve zeka için önemli olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Ayrıca yüksek kaliteli protein ve çeşitli vitamin ve mineraller içerir.
Uzmanlar haftada en az 2 kez balık tüketmeyi öneriyorlar. Bu nedenle somonu düzenli olarak yemek menünüze dahil etmek, sağlığınız için oldukça olumlu bir adım olacaktır. Ayrıca, somonun lezzetli ve besleyici bir yemek haline getirilmesi de oldukça kolaydır.
Fırında somon tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Somonu fırında pişirerek, lezzetini ve besin değerlerini koruyabilirsiniz. İsterseniz üzerine sebzeler ekleyerek daha da zengin bir yemek haline getirebilirsiniz. Unutmayın, somon yemekleri sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katıyor.
Fırında somon tarifi, sofranıza lezzet ve sağlık katacak harika bir yemek seçeneği. İşte bu nefis tarifin detayları ve yapılışı!
Gerekli Malzemeler:
- 4 parça somon fileto
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 demet dereotu
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet patates
- Tuz ve karabiber
Hazırlık:
1. İlk adım olarak somonları iyice yıkayın ve kurulayın.
2. Üzerine tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakları serpip baharatları somonlara yedirin.
3. Bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Somonları bu kabın içine yerleştirin.
4. Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpin.
5. Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra, dilimleyerek somonların yanına dizin.
6. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayıp aynı kabın içine ekleyin.
7. Son olarak bir çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım kahve fincanı suyu da ekleyin.
8. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve bu karışımı fırın kabında 30 dakika kadar pişirin.
9. Somon balığınız mis gibi fırında pişmiş olacak.
Hazırlık aşamaları oldukça basit olan bu tarifte somonlar baharatlarla harmanlandıktan sonra fırın kabına yerleştirilir, üzerine dereotu, dövülmüş sarımsaklar, dilimlenmiş patatesler ve biberler eklenir. Son olarak zeytinyağı ve su eklenen karışım, 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemeği kolayca hazırlamak mümkün. Balık tüketimini artırmak isteyenler için harika bir seçenek olan fırında somon, sofralara sağlık ve tat katıyor. Bu basit ve lezzetli tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
