Hazır dondurma almaya son! Meğer evde yapılması bu kadar kolaymış! Hem sağlıklı hem ucuz dondurma tarifi

Dışarıda paketli şekilde satılan gıdaların içerikleri çok temiz olmadığı için insanlar internet üzerinden sağlıklı dondurma tariflerini araştırıyor. Peki dondurma yapmak için gerekli malzemeler neler? Dondurma nasıl yapılır? Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

EVDE DONDURMA YAPIMI

Evde dondurmak yapmak için gıda boyası, iki buçuk su bardağı süt, bir paket vanilya, iki paket krem şanti gerekiyor. İlk olarak bir kap içinde süt ve krem şanti çırpılır ve koyu bir kıvam alması sağlanır. Sonrasında hazırlanan karışım farklı farklı kaplara eklenir ve içine farklı gıda boyaları eklenir. 

Sonrasında buzlukta bir gece bekletilir. Sonrasında üstüne fıstık veya çikolata sosu koyularak servis edilebilir. Dondurma yaparken en önemli püf noktası karışımın iyice çırpılmasıdır. Dondurma makineleri bu işlemi otomatik olarak yapar ancak evde dondurma yaparken bu işlem mikserle yapılabilir. Karışımın iyice kabarması sağlanır ve kapağı kapalı şekilde dondurucuda 3-5 saat bekletilir. Sorbe gibi meyve bazlı olan dondurmalar ise bekletilirken arada çıkarılıp tekrar karıştırılabilir.