Kahveciler bu yöntemi bilmenizi istemeyecek! Evde 4 farklı çeşitte filtre kahve yapmak çok basit!
Kahve tutkunlarının yürekleri, her bir yudumunda zevk aldıkları o muhteşem filtre kahveyle çarpıyor. Ancak bazen dışarıda kahve almak yerine evde nasıl kendi mükemmel filtre kahvelerini yapacaklarını merak ediyorlar. İşte size bu lezzetli yolculuğa başlamanız için dört harika yöntem:
Evde filtre kahve yapmanın en kolay yolu, bir filtre kahve makinesi kullanmaktır. Masanın üstünde sıralanan malzemeler arasında filtre kağıdı, özenle öğütülmüş kahve ve elinizin altında duran oda sıcaklığındaki su bulunuyor. Filtre kahve yapmaya başlamak için birinci adıma geçebilirsiniz.
Sakin bir elin zarafetiyle su haznesine oda sıcaklığındaki suyu ekliyorsunuz, belki de yaklaşık 50-60 gram kahveyle dengelemek için. Ardından, filtre kağıdını yerine sıkıca yerleştiriyorsunuz. Makinenin sürahisini bir sonraki adımda yerine koyuyorsunuz, ve ardından kahve öğütücüsünü kullanarak hazırladığınız öğütülmüş kahveyi filtre kağıdının içine dikkatlice döküyorsunuz. Bir basit dokunuşla makineyi çalıştırıyorsunuz. Sonucunda, makine o nazik hışırtısıyla suyu ısıtıyor, kahveyi demlemeye başlıyor ve sonunda, enfes filtre kahveniz sürahide birikiyor. Kahvenizin keyfini çıkarabilirsiniz!
Yine masanın köşesinde bulunan French press'inizin cilasını parlatıyorsunuz. İhtiyacınız olan malzemelerin hepsi hazır; sıcak su, taze kahve ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir French press.
Önce French press'inizi dikkatle yıkayarak başlıyorsunuz. Ardından, French press'in içine kalp atışlarınızı hızlandıracak kadar kahveyi döküyorsunuz. Unutmayın, kahveyi French press'in gerektirdiği öğütülmüşlükte çektirdiğinizden emin olun. Daha sonra, sıcaklığı 100 santigrat derecenin altına inmiş o güzel sıcak suyun yarısını ekliyorsunuz. Bir ahşap kaşıkla kahve ve suyu nazikçe karıştırıyorsunuz. Geri kalan suyu da ekleyip, French press'in kapağını kapatıyorsunuz. 4-5 dakika sonra, kahve demlendiğinde, sabırla French press'in koluyla kahvenizi sıkıştırıyorsunuz ve bardağınıza aktarıyorsunuz. Ellerinize sağlık!
Kahve demleme aşkınız için bir filtre kahve makinenizin olmasına gerek yok. Basit bir filtre kağıdı veya markette kolayca bulabileceğiniz tek kullanımlık filtre kahveleri kullanabilirsiniz. Eğer bu özel anı tek kullanımlık kahvelerle kutlamak istiyorsanız, paketin üzerindeki talimatları takip etmek yeterli. Ancak, elinizde sadece filtre kağıdı ve kahve varsa, işte bu harika yolculuğa başlamanız için birkaç adım:
Kahveyi filtre kağıdına döküyor ve ağzını sıkıca bir iplikle bağlıyorsunuz. Ardından, kahve dolu bu "bohçayı" bir bardağa yerleştiriyorsunuz. Kenarda kaynattığınız, sıcaklığı 100 santigrat derecenin altına inmiş suyu ekliyorsunuz. 4-5 dakika boyunca bekleyip, kahve dolu "bohçayı" çıkarıp içiyorsunuz. Kahve keyfini çıkarın!
Sıcak yaz günlerinde buzlu filtre kahve içmenin tadını çıkarmak istiyor musunuz? Ancak suyla hazırlanan buz küpleri tadını değiştiriyorsa, işte size bu serinletici seçenek:
Yukarıda bahsedilen üç yöntemden herhangi birini kullanarak filtre kahvenizi hazırlayın. Ardından, kahvenin oda sıcaklığına gelmesini bekliyorsunuz. Hazır olduğunda, buzlu filtre kahve yapmak için buzdolabınızın buz kalıplarına dökün ve donmasını bekleyin. Canınız soğuk filtre kahve içmek istediğinde, filtre kahvenizi demliyor, içine buzluktaki filtre kahve küplerini ekliyor ve dilerseniz biraz süt ilave ederek serin serin keyfini çıkarıyorsunuz. Afiyet olsun!
Sonuç olarak, kahve tutkunlarının bu dört farklı filtre kahve yapma yöntemini deneyerek, kahve deneyimlerini evlerinin rahatlığında ve lezzetini tam olarak kendi damak zevklerine uygun bir şekilde yaşayabilirler. Şimdi, kendinizi enfes bir filtre kahve kupa ile şımartmanın tam zamanı!
