Köy usulü evde tarhana yapımı! 5 malzeme varsa hemen hazırlıklara başlayın

Tarhana, lezzeti ve besleyici özellikleriyle bilinen geleneksel bir Türk çorbasıdır. Evde kolayca yapılabilen bu lezzeti elde etmek isteyenler için kısa hazırlık yönergeleri sunan bir haber bulunuyor. İşte bu tarifin özetlenmiş hali:

Gazete İlk Sayfa'da yayınlanan haberde, evde kolayca tarhana yapmanın yönergeleri sunuluyor. Tarhana yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şu şekildedir: İşte detaylar...

TARHANA ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

1 kg domates

1 kg kırmızı biber

1 kg yeşil biber

1 kg soğan

3 diş sarımsak

1 çay bardağı tuz

1 çay bardağı pul biber

1 çay bardağı nane

1 çay bardağı sumak

1 çay bardağı tuz

1 çay bardağı biber salçası

1 çay bardağı domates salçası

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı un

Yapılışı:

Domatesleri, kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve sarımsakları iyice yıkayın.

Ardından bu malzemeleri doğrayarak bir tencereye koyun.

Üzerine tuz, pul biber, nane, sumak, tuz, biber salçası ve domates salçasını ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırarak ocakta pişirmeye başlayın. Malzemeler iyice yumuşayıp suyunu salana kadar pişirin.

Pişen malzemeleri bir süzgeçten geçirerek püre haline getirin.

Bu püreye sıvı yağ ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.

Karışımı güneşte veya havadar bir yerde kurumaya bırakın.

Karışım kuruduğunda ufalayarak toz haline getirin.

Elde ettiğiniz tarhana tozunu kavanozlara koyun ve serin bir yerde saklayın.

İhtiyaç olduğunda bu tarhanayı kullanarak lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Bu tarife uyarak evde kolayca tarhana yapabilir ve taze malzemelerle lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Tarhana, özellikle kış aylarında sıcak bir çorba olarak tüketilebilir veya yemeklere lezzet katabilir. Ev yapımı tarhana, sağlıklı ve doğal bir seçenek olup, kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Bu tarif, tarhana yapmak isteyenler için harika bir başlangıç ​​noktasıdır.