Market market krema aramaya son: Kremasız mantar çorbası davet sofraların vazgeçilmezi olcak! Şipşak hazırlanacak enfes lezzet

Mantar çorbası yapmak için kreması eksik olan insanlar üzülmesin! Kremanız olmadan da bu çorbayı lezzetli şekilde yapabileceksiniz. Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.

KREMA OLMADAN MANTAR ÇORBASI TARİFİ

Sofraların en çok sevilen lezzetlerinden biri olan mantar çorbasının genel olarak her yerde kremalı olan tarifi bulunuyor. Ancak bu çorba krema olmadan da lezzetli şekilde yapılabilir. Bu tarifle dört kişilik bir sofra için çorba yapmış olacaksınız. Kremasız mantar çorbası için 15 dakika hazırlama ve 25 dakika pişirme süreniz olacak. 

Kremasız mantar çorbası için bir tane soğan, bir çay kaşığı iri çekilmiş karabiber, bir su bardağı süt, bir yemek kaşığı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı tuz, iki yemek kaşığı tereyağı, iki yemek kaşığı un, iki buçuk su bardağı su ve 300 gram mantar gerekiyor. Bu tarifte krema yerine süt kullanılıyor. İlk olarak mantarlar ince ince doğranır. Sonrasında bir tencereye yağ eklenir ve doğranan mantarlar suyunu çekene kadar pişirilir. Sonrasında küp küp doğranan soğanlar mantara eklenir ve kavrulur. En son un kokusu çıkana kadar kavrulur ve sonrasında bir litreye yakın su eklenir. Karıştırılarak pişirilen çorba kaynadıktan sonra süt eklenir ve son olarak baharatlar eklenerek ocağın altı kısılır.