Maydanozun haftalarca bozulmasını önlüyor! Bu pratik bilgiyle tek bir tanesi bile bozulup çöpe gitmeyecek
Maydanoz salatayı süsler ve aromasıyla lezzet katar. Çok faydalı bir bitki olan maydanozun kötü yanlarından birisi de çabuk bozulmasıdır.
Maydanozunuz buzdolabında uzun süre dayanmıyorsa ve sık sık satın almak zorunda kalıyorsanız yalnız değilsiniz. Ancak bu yöntem hiçbir şeyin israf edilmemesini, bozulmamasını sağlar. Deneyenler bir ay kadar taze kaldığını söylüyor.
Maydanoz nasıl saklanır?
Maydanoz yeşil yapraklı sebze olduğundan saklama koşullarında taze tutmak ve vitamin kaybını önlemek önemlidir. Bu nedenle maydanozun güneş ışığından uzakta saklanması gerekmektedir. Canlılığını koruması için gerekli işlemler yapıldıktan sonra buzdolabında veya derin dondurucuda uzun süre saklanabilir.
Maydanoz, kavanozlarda ya da cam saklama kaplarında saklanabilir. Yukarıda belirtildiği gibi, saklama kabınızın altını kağıt havluyla kapladığınızdan emin olun. Sebzeleri saklamak için ise uygun sıcaklık 3 ila 4 derecedir.