Yemek yemenin saati mi olur demeyin! Bu saatler arasında yemek yemek zayıflatıyor: Uzmanlar kritik saatleri verdi

Harvard Tıp Fakültesi'nde yapılan son araştırmaya göre, kilo verme sürecinde akşam yemeği saatinin hayati bir öneme sahip olduğu ortaya çıktı. ABD'deki bu araştırmaya göre, akşam yemeği saatinin kilo verme üzerinde kritik bir etkisi bulunuyor. Detaylar haberimizde...

ABD'de yürütülen önemli bir araştırma, akşam saat 17:00'den sonra yemek yemenin kilo verme çabalarını zorlaştırdığını ortaya koydu. Harvard Tıp Fakültesi'ndeki uzmanlar, akşam saatlerinde kalori yakımının daha yavaş gerçekleştiğini ve bu durumun erken saatte yemek yemenin kilo verme sürecine yardımcı olduğunu vurguladı.

Araştırmacılar, düzenli olarak akşam saat 17:00’de yemek yiyenlerle 21:00’de yemek yiyenleri karşılaştırarak çalışmayı yürüttüler ve ilginç sonuçlar elde ettiler. Araştırma sonuçlarına göre, daha erken saatte yemek yiyenlerin açlık düzeyleri yarı yarıya azaldı ve vücutlarında daha az yağ birikimi gözlendi.

Dr. Frank Scheer, araştırmayı yöneten bilim insanlarından biri olarak, "Geç saatlerde akşam yemeği yemenin obezite riskini nasıl artırdığını incelemek istedik" açıklamasında bulundu. Araştırma, geç saatte yemek yemenin leptin ve grelin hormonlarını olumsuz etkileyerek yeme isteğini artırdığını gösterdi ve bu sonuçlar Cell Metabolism dergisinde yayımlandı.

Dr. Scheer, araştırmayla ilgili olarak, "Bu çalışmada geç saatte yemek yemenin etkilerini erken saatte yemek yemekle kıyaslıyoruz" ifadesini kullandı. Araştırma ayrıca, geç saatte yemek yiyen kişilerin uyanıkken yüzde 5 daha az enerji harcadığını ve bu nedenle kilo vermede zorlandığını da kayıtlara geçirdi.