Zeytinin fazla tuzunu hortum gibi çeken küçük tüyo! Hem sağlıklı hem lezzetli

ZEYTİNİN FAZLA TUZUNU ALMAK ARTIK ÇOK KOLAY

Zeytinlerin daha fazla dayanıklı kalması için kurum aşamasında tuzu bazen aşırıya kaçabiliyor. Böyle durumlarda da kahvaltının vazgeçilmezi olan zeytinin tadı kaçmış oluyor. Bu da özellikle sağlık açısından zararlı olabiliyor. İşte sizler için zeytinin fazla tuzundan nasıl kurtulacağınızı araştırdık….

Tabi ki birden farklı yöntem olabilir. Hemen hemen herkesin bildiği yöntem tuzlu zeytinleri suda bekletme yöntemidir. Su da bekletme belli ölçüde tuzunu azaltabilir ama söyleyeceğimiz yöntem daha kesin sonuçlar elde edilmesini sağlayacaktır.

SİRKELİ SU MUCİZESİ

Tuzlu bir zeytininiz var ise kapaklı bir kap içerisinde zeytinler alalım zeytinlerin üzerin, geçecek kadar da üzerine sirke ekleyelim. Sirke elma sirkesi ya da üzüm sirkesi olabilir fark etmez. Zeytinler bu şekilde buzdolabında bir kaç gün bekletmek gerekir. Sirkeli su zeytinde bulunan tuzun fazlasının çıkmasını sağlar. Daha sonra zeytinleri suda yıkayarak tekrar kullanabilirsiniz.